Caketone uma deliciosa receita para o natal

Está chegando as datas festivas de fim de ano e nada melhor do que aprender a fazer uma guloseima. A receita do canal Vegtube dessa semana irá ensinar a fazer um Caketone ou seja um bolo de natal, essa é uma ótima ideia para presentear, comer na ceia ou levar na casa dos familiares. Mostre para eles que os veganos comem bem e que nossas comidas são deliciosas e sem nada de origem animal. Veja abaixo o vídeo completo da receita:img_mont_caketone[embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=1IPhGG9DdQw[/embedyt]

RECEITA CAKETONE

Ingredientes

2 xícaras de banana nanica amassada
1/2 xícara de óleo
2 colheres rasas (sopa) de lecitina de soja
1 xícara de açúcar demerara ou mascavo
2 colheres (sopa) amido de milho
1 xícara de farinha de trigo comum
3/4 xícara de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher sopa) de fermento em pó
½ xícara de passas
½ xícara de nozes

Preparo

1 – Misture bem a banana, o óleo e os ovos.
2 – Sempre misturando acrescente o açúcar, as farinhas e o amido de milho.
3 – Por ultimo, misture a canela e o fermento em pó.
4 – Coloque a massa em uma forma com furo central untada.
5 – Asse em forno pré-aquecido, em temperatura média por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado.
6 – Deixe esfriar e desenforme e decore com frutas secas e castanhas.