Restaurante Alquimia um oásis vegetariano em Campos do Jordão – Ganhe desconto exclusivo!
A cidade de Campos do Jordão é uma região charmosa com ar europeu e em algumas estações do ano poderíamos dizer até invernal e aconchegante! Esse lugar único está localizado no interior do estado de São Paulo e certamente se torna uma excelente opção para se conhecer os encantos do interior paulista com muita arte, cultura e gastronomia. Para ficar ainda melhor, ela conta com um paraíso vegetariano: o restaurante Alquimia do Hotel Serra da Estrela, o qual disponibiliza deliciosas e diversificadas opções vegetarianas para você se deleitar junto a um hotel de alto padrão.
Um ponto positivo em relação ao restaurante é que mesmo se você não for hóspede do Hotel Serra da Estrela, você poderá mergulhar na experiência gastronômica do Restaurante Alquimia e o melhor é que o menu do restaurante conta com mais de 40 pratos vegetarianos, o hotel conta com café da manhã vegan friendly (com opções veganas) um verdadeiro oásis para veganos, vegetarianos e todos aqueles que apreciam esta gastronomia.
O Restaurante Alquimia do Hotel Serra da Estrela, convida você a desacelerar o ritmo do dia-a-dia e saborear um pouco da gastronomia usando todos os sentidos. 
Com ambiente amplo e aconchegante, o restaurante recebe você para uma experiência gastronômica que reverencia o bem-estar e a sustentabilidade. Opções criativas e saudáveis, elaboradas pelo chef e sua equipe são recorrentes no cardápio do restaurante que destaca a culinária vegetariana, comprometendo-se com o meio-ambiente e a qualidade de vida sem perder o sabor.
Conservar, conscientizar, reciclar e respeitar são atitudes essenciais à preservação e à utilização sustentável dos recursos naturais do planeta. Sem elas, o equilíbrio entre o ser humano e os elementos fundamentais da terra pode deixar de existir. Precisamos fazer a diferença e começar agora é o melhor que podemos fazer. Com essa visão, o Hotel Serra da Estrela e seu restaurante Alquimia celebram a missão de trabalhar com afinco para se tornarem cada dia mais sustentáveis.
Entre os principais atrativos da cidade de Campos do Jordão está a Gastronomia. O restaurante Alquimia segue a tendência mundial, propondo um menu vegetariano, o primeiro neste segmento na cidade, mantendo a sofisticação local.
Os responsáveis pela elaboração do menu respaldaram-se em órgãos importantes como o Conselho Regional de Nutrição (CRN 3ª Região) e o Novo Guia Alimentar para Brasileiros, onde através de pareceres técnicos e estudos científicos demonstram que é possível atingir o equilíbrio e a adequação nutricional com dietas vegetarianas. Agora uma ótima notícia, leitores do Site Cultura Veg irão ter 20% de desconto nas diárias no Hotel Serra da Estrela. As reservas devem ser realizadas pelo site www.hotelserradaestrela.com.br, utilizando o código: CULTVEG20%. Já está valendo a partir de hoje. Esse código é valido para reservas no período de 05/10/17 à 30/03/18.
Com base nesses pareceres houve a necessidade de contratar uma assessoria nutricional onde quem assina o nosso cardápio é a nutricionista Renata Zen, que juntamente com a equipe de chefs conseguiu elaborar um menu saudável, equilibrado, saboroso e requintado tornando-o atrativo tanto para os adeptos quanto para aqueles que querem buscar novos sabores.
O Restaurante Alquimia tem cozinha comprometida com o bem-estar e o meio ambiente. Uma Gastronomia com sabor e saber!
SERVIÇO
Av. Mario Otoni Rezende, 160 – Vila Capivari – Campos do Jordão, SP
Tel: (12) 3669 8000
www.hotelserradaestrela.com.br
Horários do Restaurante Alquimia
segunda a sexta – Almoço: das 12h00 às 16h00
sábado, domingo e feriados – Almoço: das 13h00 às 16h00
– Jantar: das 19h00 às 22h00